A Reserva 51 Única é uma cachaça envelhecida por cinco anos em barris de carvalho americano utilizados anteriormente para envelhecer whisky Bourbon.
Este processo confere a ela uma cor acobreada e um buquê bem desenvolvido, com uma variedade de aromas florais, reacendendo a menta com toques de ameixa bem presentes.
É uma cachaça de personalidade marcante feita para agradar os paladares mais exigentes.
Sabor único: A farta riqueza de sabores da Cachaça Reserva 51 Única harmoniza com a gastronomia bem elaborada, o que desperta sensações incríveis, apura o sabor da bebida e dá ao prato um sabor muito especial.
Ela é uma bebida destilada, que quando apreciada com boa música e boa companhia oferece uma experiência única. 
Ritual diário: A Reserva 51 Única apresenta paladar suave, com registro aveludado e dulçor bem característico. Ao ser degustada pode-se notar também outras camadas mais intensas devido ao processo de envelhecimento em barris de carvalho americano.
Esta cachaça envelhecida quando apreciada com pedras de gelo, ganha novos contornos.